美味しくなるキッチンアイテム

今夜はリクエストの水炊き。

今日はきのこと長葱を
焼き網で軽く焼いてから鍋に入れてみたのですが
甘みと香ばしさが増して美味しいですね^^


『万年』の焼き網。

料理人の方に頂いてから長年愛用しているのですが
何を焼いても炭火の味がするから不思議です。



オイシックスさんの『プロおろし２』もお鍋に大活躍！




そんなおろし器で大根をおろしてる間
娘はというと…




「あっちで遊んでおいで～^^」
と言っても私の足元から離れず
お馴染みの一人デモ状態でした^^;笑




お弁当、残さず食べてくれて良かったです(*^^*)


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