昨日のバレンタインに続いて
今朝はHBでココアを使った食パンを焼いてみました^^
強力粉 210g
小麦粉 40g
ココアパウダー 大さじ３
砂糖 大さじ１
はちみつ 大さじ１
無塩バター 25g
塩 小さじ１
牛乳 100ml
水 70ml
ドライイースト 3g
くるみ 30g
*焼き色は「淡」です
強力粉はHAPPY COOKINGさんで購入した
そめいよしの。
膨らみが良く、粉自体に甘みがあるので、
甘くてしっとりとしたパンが出来ました^^
今日も元気よく(*^^*)♪
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ココアとくるみの食パン
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